Pizza para niños: recetas saludables

La pizza es uno de los platos favoritos de los niños. Sin embargo, la especialidad italiana no debería estar en el menú con demasiada frecuencia. Al fin y al cabo, se considera poco saludable y muy calórica. ¡Te equivocas! Con nuestras ideas de pizza para niños, las familias pueden darse un festín sin sentirse culpables.

Las trampas calóricas acechan sobre todo en la base de la pizza, que suele hacerse con harina blanca pura. Luego se le añade salami y mucho queso. ¡Pero también hay alternativas estupendas a los ingredientes tradicionales! En la siguiente entrada del blog encontrarás recetas para:

• Masa de requesón y aceite para bebés y niños pequeños
• Masa de pizza con patatas ralladas

Pizza para niños: Masa de requesón y aceite para bebés y niños pequeños

Cuando los pequeños salen de la fase de purés, poco a poco van llegando los alimentos sólidos al plato. Pero cuidado: estos deben tener una consistencia blanda al principio. Nuestra pizza para niños hecha con masa de requesón y aceite es ideal para bebés y niños pequeños. Pero los adultos también pueden disfrutarla. Todo lo que necesitas para cuatro minipizzas:

• Harina de espelta (5 cucharadas)
• Requesón magro (2 cucharadas)
• Aceite de oliva (2 cucharadas)
• Levadura en polvo (1/2 cucharadita)
• Tomate concentrado (1 cucharada)
• Mozzarella rallada (2 cucharadas)
• Orégano, albahaca

Y así se hace:

1. Antes de empezar a preparar la masa de pizza, debes precalentar el horno a 180 grados con calor superior e inferior.

2. Después, mezcla el aceite de oliva con el requesón. Luego añade la harina y la levadura en polvo. Una vez que todos los ingredientes estén en el bol, la masa se puede amasar con las manos.

3. En el siguiente paso, forma pequeñas minipizzas con la masa y colócalas en la bandeja. También recomendamos usar papel de horno.

4. En la bandeja, la pizza para niños se puede untar con un poco de tomate concentrado. Para nuestra variante, también espolvorea un poco de mozzarella rallada, orégano y albahaca sobre las pizzas. Por supuesto, puedes elegir cualquier otro ingrediente. Por cierto, a los bebés y niños pequeños también les gusta la pizza para niños sola.

5. Ahora las pizzas solo tienen que hornearse durante 10-15 minutos en el horno precalentado y ¡Voilá! Lista la deliciosa y además saludable (!) pizza para niños.

Recetas saludables: Masa de pizza con patatas ralladas

¿Las patatas no tienen cabida en la pizza? ¡Claro que sí! Al menos, cuando se preparan como masa de pizza, están deliciosas. Puedes elegir el topping a tu gusto, como siempre. ¿Qué tal una deliciosa pizza hawaiana de patatas? Todo lo que necesitas para unas cuatro raciones:

• Harina de espelta (190 g)
• Patatas (100 g)
• Levadura (10 g)
• Piña fresca (200 g)
• Gouda rallado (3 cucharadas)
• Azúcar (1/2 cucharadita)
• Leche (70 ml)
• Tomate concentrado
• Orégano
• Opcional: un poco de jamón magro

Y así se hace:

1. En primer lugar, debes pelar y rallar las patatas. Luego, pon la levadura junto con el azúcar en un poco de leche tibia y espera hasta que todo se haya disuelto.

2. Después, puedes poner la harina junto con las patatas ralladas, el líquido de levadura y una pizca de sal en un bol. Luego, tienes que amasar bien la masa y dejarla reposar durante unos 30 minutos.

3. En el siguiente paso, puedes extender la masa de patata en una bandeja de horno. Nuestro consejo: deja que la masa repose otros 10 minutos después. Mientras tanto, puedes precalentar el horno a 180 grados con aire caliente.

4. Ahora es el turno del relleno. Aquí puedes variar la receta a tu gusto. Para nuestra receta de pizza para niños, primero debes untar la masa con un poco de tomate concentrado. Luego, las rodajas de piña y, opcionalmente, un poco de jamón magro se colocan sobre la base de la pizza. También recomendamos un poco de gouda y orégano para la pizza de los niños.

5. Después, la pizza para niños debe hornearse durante unos 25 minutos. Y listo el almuerzo o la cena.

Hacer pizza como los mayores

¿Solo los adultos pueden hacer pizza? ¿Quién dice eso? Primero, los pequeños pueden ayudar diligentemente a cubrir y amasar. Y segundo, pueden hacer su propia pizza infantil en la cocina infantil howa. Aunque esta variante es de madera, ¡ofrece mucha diversión!

¿Te interesa el tema de cocinar con niños? Entonces, echa un vistazo a nuestras entradas de blog anteriores. Aquí te mostramos, por ejemplo, deliciosas recetas de helados de palo o también recetas saludables para barbacoas infantiles.

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