¡Manos a la masa, listos, ya! – Cocinar con niños

"¿Qué hacen realmente mamá y papá todo el día en la cocina?" – Los niños observan de cerca su entorno social y les gusta imitar lo que los adultos les muestran. No es de extrañar que los pequeños no se conformen con el papel de espectadores en la cocina durante mucho tiempo. Y eso es bueno. Porque cocinar con niños no es solo una bonita actividad conjunta. Quien se involucra temprano en la cocina aprende que la comida saludable es divertida. Los niños que ayudan a cocinar a menudo comen más verduras más tarde, como demuestra un estudio publicado en el Journal Appetite.

Cocinar con niños: Cómo los niños pueden ayudar en la cocina

Lavar verduras, poner la mesa o preparar la tabla de cortar: esto lo pueden hacer incluso los más pequeños. Poder ayudar en la cocina enorgullece a los jóvenes chefs en ciernes y fortalece la cohesión familiar. Pero, ¿qué se les puede confiar a los niños a cada edad? A menudo, el miedo de los padres es el mayor obstáculo, pero incluso los más pequeños pueden asumir tareas y cocinar. Los niños de dos años ya pueden ayudar en la cocina. Por ejemplo, pueden clasificar alimentos, remover masa o decorar el pastel. Los niños de tres años, por ejemplo, pueden lavar verduras, ser creativos al untar pan o llevar pequeñas cosas a la mesa. ¿Pelar patatas o frutas? A partir de los cuatro años se puede familiarizar a los niños con el pelado. Con un cuchillo no demasiado afilado y mucha práctica, ¡no hay problema! ¿La estufa, zona tabú absoluta para los niños? No necesariamente a los cinco años. Los niños pueden participar tranquilamente en la preparación de pasteles o en la cocina en la estufa. Pesar ingredientes, medir o batir huevos, con instrucciones precisas, muchas cosas son posibles al cocinar con niños. Sin embargo, algunos platos, como el puré de patatas o las brochetas de verduras, son más adecuados para preparar juntos que otros.

La cocina de juguete: ¡Aquí los pequeños son los chefs!

En pequeño, los niños pueden reproducirlo jugando. Por ejemplo, con las cocinas de juguete de howa. Cocinar, freír, hornear, aquí se puede practicar a gusto. Con el set de frutas y verduras de howa, el movimiento de corte también se puede practicar sin peligro. Porque está hecho de madera, se mantiene unido con velcro y se puede cortar fácilmente con un cuchillo de juguete. Porque a partir de los dos años, los niños empiezan a percibirse como personas independientes y también a interesarse por los juegos de rol. A los niños les gusta especialmente imitar a personas que les son muy familiares, como sus padres.