Do kuchni – gotowanie z dziećmi!

Niezależnie od tego, czy podczas zakupów, przygotowań czy gotowania – dzieci uwielbiają zanurzać się w świat dorosłych i pomagać w domu. Już podczas zabawy chętnie wcielają się w różne role i naśladują codzienne sytuacje. Od około trzeciego roku życia można powoli angażować dziecko jako małego pomocnika w codziennych obowiązkach. Oczywiście należy do tego także przygotowywanie wspólnych rodzinnych posiłków. Proste czynności, takie jak wybieranie składników, nakrywanie do stołu czy mycie warzyw, małe kuchenne pomocniki mogą wykonywać już samodzielnie. Ważne jest jednak, aby dzieci nigdy nie były pozostawione bez nadzoru. Wypróbujcie następną potrawę wspólnie i pozwólcie sobie pomóc podczas gotowania. Na początek szczególnie dobrze sprawdzi się proste danie, które dzieci od czasu do czasu mogą wykonać samodzielnie. Nasza propozycja na gotowanie z dziećmi: kolorowe warzywa z piekarnika. Przepis jest szybki w przygotowaniu, prosty, smaczny i zdrowy.

Przygotowania w kuchni

Podczas gotowania z dziećmi warto zarezerwować sobie wystarczająco dużo czasu. To zupełnie nowe doświadczenie nie tylko dla maluchów, ale także dla rodziców. Szczególnie w kuchni szybko może powstać chaos i wiele rzeczy może pójść nie tak. Obsługa urządzeń kuchennych i gorącego piekarnika może szybko stać się niebezpieczna. Dlatego warto podejść do tego powoli i stopniowo uczyć małych kucharzy. Pod nadzorem dzieci mogą eksperymentować z bezpiecznymi przedmiotami podczas gotowania. Najpierw wspólnie z dzieckiem znajdźcie wszystkie przybory i składniki oraz podzielcie się zadaniami. Gdy przygotowania będą gotowe, można zaczynać. Do kolorowych warzyw z piekarnika potrzebujesz następujących składników:

Składniki na kolorowe warzywa z piekarnika:

• 1 cukinia
• 1 papryka
• 2 marchewki
• 2 duże pomidory
• 250 g pieczarek
• 300 g ziemniaków
• 1 cebula
• sól
• pieprz
• 4 gałązki rozmarynu
• 2 łyżki oleju

Przygotowanie kolorowych warzyw z piekarnika

Najpierw umyj cukinię, paprykę i pomidory. Ten etap pracy małe kuchenne pomocniki mogą wykonać już samodzielnie. Pokaż dziecku, jak to zrobić, i pozwól mu trochę poeksperymentować. Następnie czas na obieranie marchewek, ziemniaków i cebuli. Gdy wszystkie składniki będą umyte i obrane, przejdź do krojenia. Pokrój warzywa w małe kawałki i podczas krojenia dokładnie wyjaśnij, na co trzeba uważać, aby się nie skaleczyć. Następnie wszystkie składniki umieść na blaszce i dobrze wymieszaj. Na koniec dodaj sól, pieprz i rozmaryn. Całość piecz przez 30 minut w temperaturze 200°C. Podczas gdy kolorowe warzywa się pieką, możecie wspólnie z dziećmi posprzątać kuchnię i nakryć do stołu.

Gotowanie z dziećmi: trening czyni mistrza

Wspólne gotowanie to nie tylko mnóstwo zabawy, ale także wspiera rozwój Twojego dziecka. W kuchni jest wiele do odkrycia, a ciekawość małych kucharzy zostaje pobudzona. Do następnego kursu gotowania dzieci mogą ćwiczyć to, czego się nauczyły, w swojej własnej małej kuchni do zabawy z zestawem do krojenia howa „Owoce i warzywa”.