Do stołu, proszę! Pomysły na wielkanocne śniadanie
Świetne pomysły na wielkanocne śniadanie z rodziną
Trudno zacząć święta lepiej niż od przytulnego wielkanocnego śniadania. Wspólne świętowanie, siedzenie przy ładnie nakrytym stole, delektowanie się smakołykami i rozmowy sprawiają radość także dzieciom. A one bardzo się cieszą, gdy mogą pomagać w przygotowaniach. Można dekorować, tworzyć i piec do woli.
Nakryj stół
Nakrywanie i dekorowanie stołu sprawia radość nawet najmłodszym dzieciom. Podczas wielkanocnego spaceru można zebrać kwiaty, bazie lub inne gałązki na śniadanie. Przeszukaliśmy naszą skrzynkę z materiałami plastycznymi i wybraliśmy dla was dwa pomysły na dekoracje, które ożywią każdy stół.
Świetne pomysły na serwetki, takie jak króliczki, marchewki, motyle i kwiaty znajdziecie na:
https://deavita.com/dekoration/ostern-frueling/servietten-falten-ostern-anleitung.html
Karteczki kogutów
Karteczki na stół możecie wykonać razem z dziećmi. Na Wielkanoc wybraliśmy ptactwo i zrobiliśmy zabawne karteczki kogutów.
Potrzebujecie: kolorowy i wzorzysty karton, nożyczki, klej, czarny flamaster i kilka piórek.
Jak to zrobić: Wytnijcie z kartonu karteczki i kółka. My użyliśmy jednokolorowego kartonu na karteczki i wzorzystego na kółka. Wytnijcie trójkąty na dzioby, okrągłe oczy i grzebień koguta. Namalujcie źrenice.
Naklejcie karteczki tak, jak na obrazku. Piórka, jeśli trzeba, dodatkowo przymocujcie od środka taśmą klejącą. Opiszcie imiona, gotowe. Kikeriki!
Śniadanie
W Wielkanoc na śniadaniowym stole może znaleźć się wszystko, czego dusza zapragnie: bułki, chleb, rogaliki, ser, wędlina, dżem, sałatka owocowa, …
Tradycyjnie podaje się dużo wypieków drożdżowych, jajek i marchewek. W Wielki Czwartek, jak sama nazwa wskazuje, króluje dużo zieleni, takiej jak szpinak i zielony sos. Wybraliśmy dla was dwa przepisy z dwoma klasycznymi składnikami. Słodki przepis z marchewką i wytrawny z jajkami.
Muffiny marchewkowe, przy których trudno się oprzeć
Na Wielkanoc tradycyjnie się piecze. Oprócz baranka wielkanocnego i warkocza drożdżowego bardzo popularne jest także klasyczne ciasto marchewkowe. Oto świetny przepis na niesamowicie pyszne muffiny marchewkowe z polewą z crème fraîche.
Na ciasto:
160 g mąki pszennej lub orkiszowej, 150 g brązowego cukru trzcinowego, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, Szczypta soli, 1 łyżeczka cynamonu, 180 ml oleju słonecznikowego, 2 jajka, 2 łyżki mleka, 170 g startych marchewek, 50 g posiekanych orzechów włoskich
Na polewę:
200 g crème fraîche, 1 łyżka cukru, Skórka z jednej cytryny
Krok 1
Ubić cukier z jajkami na pianę, dodać suche składniki i wymieszać na gładkie ciasto. Na końcu wmieszać startą marchewkę i orzechy włoskie.
Krok 2
Napełnić ciastem foremki na muffiny i piec w nagrzanym piekarniku w 180° góra-dół przez około 25 minut. Muffinki powinny być ładnie złociste na wierzchu.
Krok 3
Na wierzch wymieszać crème fraîche z cukrem i skórką z cytryny, rozprowadzić na ostudzonych muffinkach. Możecie też ozdobić muffinki marcepanowymi marchewkami lub paskami marchewki.
Gniazdka z ciasta francuskiego
Na wielkanocnym śniadaniu jajka oczywiście nie mogą zabraknąć. Dla tych, którzy nie lubią długo stać w kuchni, mamy super prosty i pyszny przepis, który można dowolnie modyfikować według smaku.
Potrzebujecie formę na muffiny, opakowanie ciasta francuskiego z chłodziarki, jajka, pieprz, sól, opcjonalnie szynkę, ser, łososia, crème fraîche, zioła, ...
Krok 1
Pokroić ciasto francuskie na kwadraty i wcisnąć do poszczególnych foremek na muffiny.
Krok 2
Na każde ciasto roztrzepać jajko z serem, szynką, ziołami, łyżką crème fraîche i przyprawami lub włożyć całe do form z ciasta francuskiego.
Krok 3
Piec przez 25 minut w 180° z termoobiegiem na środkowej półce, aż brzegi ciasta będą złocisto-brązowe. Smacznego.
Dzięki naszym kuchniom zabawkowym i szerokiemu wyborowi akcesoriów, maluchy mogą zawsze bawić się w wielkanocne śniadanie i pysznie gotować. Życzymy wesołych Świąt Wielkanocnych i smacznego!
Dzięki naszym kuchniom zabawkowym i szerokiemu wyborowi akcesoriów, maluchy mogą zawsze bawić się w wielkanocne śniadanie i pysznie gotować. Życzymy wesołych Świąt Wielkanocnych i smacznego!
